首頁 > 精品范文 > 采購管理與采購的區(qū)別
時間:2023-07-21 16:49:42
序論:寫作是一種深度的自我表達。它要求我們深入探索自己的思想和情感,挖掘那些隱藏在內(nèi)心深處的真相,好投稿為您帶來了七篇采購管理與采購的區(qū)別范文,愿它們成為您寫作過程中的靈感催化劑,助力您的創(chuàng)作。
供應(yīng)鏈模式/企業(yè)/采購管理/特點/策略
一、供應(yīng)商管理模式的內(nèi)涵及特點
(一)供應(yīng)鏈管理模式的內(nèi)涵
供應(yīng)鏈管理是采購方管理的一種新模式,要理解這種新模式和傳統(tǒng)采購模式的區(qū)別,就需要弄清楚在這種模式下采購方和供應(yīng)商之間合作關(guān)系的變化,供應(yīng)鏈模式下的采購管理是一種充分融合了現(xiàn)代化管理思想的管理方式,其建立在計算機網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的基礎(chǔ)之上,該模式下,生產(chǎn)制造商和供應(yīng)商及零售商之間的業(yè)務(wù)流程被進一步整合優(yōu)化[1]。該模式極大提高了供應(yīng)鏈下所有參與企業(yè)的效率,能夠?qū)φ麄€采購供應(yīng)過程中的物流、信息流和資金流等進行統(tǒng)一的計劃和組織,從而能夠保證所需的采購產(chǎn)品在正確的時間和地點,以正確數(shù)量和最佳成本進行生產(chǎn)銷售。
(二)供應(yīng)鏈管理模式的特點
供應(yīng)鏈管理模式下的采購管理與傳統(tǒng)的采購管理之間有很大的區(qū)別,有自身獨特的特點:供應(yīng)鏈下的采購管理是采購商與供應(yīng)商之間的集成合作。這種供應(yīng)鏈模式下,采購方與供應(yīng)商之間的交流會更加頻繁,供應(yīng)商可以快速響應(yīng)采購方,可以對供應(yīng)商的產(chǎn)品質(zhì)量進行事前把關(guān),能夠?qū)崟r控制產(chǎn)品質(zhì)量,彌補傳統(tǒng)采購管理模式的缺陷;供應(yīng)鏈下的采購管理目標更明確。傳統(tǒng)采購模式中,采購師圍繞庫存進行的,當庫存出現(xiàn)短缺時,就進行采購達到及時補充庫存的目的。這種采購方式缺乏與用戶之間的互動,往往是企業(yè)根據(jù)庫存所做出的單方面采購決策。而供應(yīng)鏈模式下,采購活動是圍繞訂單進行的,當確定了用戶需求訂單之后,生產(chǎn)企業(yè)根據(jù)用戶需求確定制造訂單,繼而確定采購數(shù)量;供應(yīng)鏈下采購管理中供應(yīng)商和采購方之間不再是簡單的買賣關(guān)系,而是一種較為長期的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系。在這種關(guān)系中,供需雙方可以共享信息,能夠避免需求信息失真,可以讓采購更科學合理。
由于供應(yīng)鏈模式是建立在計算機網(wǎng)絡(luò)技術(shù)基礎(chǔ)上的,該模式下的采購管理也是以計算機為基礎(chǔ)的管理,是一種信息化管理。它能夠?qū)崿F(xiàn)對所有與采購有關(guān)數(shù)據(jù)的電子化處理,可以清晰看到各環(huán)節(jié)的信息,能夠提高采購效率,對整個采購過程進行跟蹤。
二、供應(yīng)鏈模式下采購管理信息化策略
(一)實現(xiàn)采購資金信息和訂單信息數(shù)字化
在供應(yīng)鏈模式下企業(yè)物資采購最明顯的特征就是數(shù)字化的實現(xiàn)。包括資金信息的數(shù)字化、供應(yīng)商信息的數(shù)字化、訂單信息的數(shù)字化。資金信息化指的是采購方對采購資金進行有效管理,及時對物資采購環(huán)節(jié)所占用的資金進行分析,降低一些不必要物資采購消耗,提高資金的使用率,降低資金占用率[2]。資金的信息化管理能夠確保及時觀察資金的流向,確定資金該如何合理使用。供應(yīng)商信息的數(shù)字化管理主要是對供應(yīng)商的報價和資信等信息進行數(shù)字化的錄入,方便及時查看,從而選擇長期合作伙伴。訂單信息的數(shù)字化主要將訂單上物資的數(shù)量、價格和質(zhì)量要求等進行數(shù)字化錄入,隨時通過網(wǎng)絡(luò)平臺查詢和更改訂單信息等,提高采購的準確性,確保采購的及時性。
(二)建立采購貨物管理信息化模塊
該信息化模塊包括采購管理模塊、貨物入庫模塊、在庫管理模塊等。采購管理模塊是整個信息系統(tǒng)中最重要的模塊。該采購管理模塊包括各種功能。首先,采購申請功能。根據(jù)采購信息在信息化管理平臺上進行采購申請,然后制定具體的采購計劃,將采購計劃放到信息化管理平臺上,等待采購審批和回復,然后在網(wǎng)上進行議價比價,尋找并確定最優(yōu)供應(yīng)商,在信息化平臺上生成采購單。該模塊還包括對采購單的修改的功能,能夠隨時根據(jù)情況修改采購單,并能及時查詢采購單當前的執(zhí)行狀態(tài)。貨物入庫管理模塊,主要是通過登錄貨物信息系統(tǒng),對當前庫存有一個全面的了解,然后做好新入庫物品的按計劃入庫,能夠提高入庫速度。要利用這個模塊進行存貯確認和貨物數(shù)據(jù)更新,并生成最新的貨物信息。在庫管理模塊主要是通過在庫信息管理平臺,對貨品數(shù)量、入庫日和貨物的保管位置進行管理,能夠及時了解在庫貨物信息,還可以對在庫貨物進行有效管理。
(三)建立采購物資物流管理信息化系統(tǒng)
建立一個物流管理信息化系統(tǒng),該系統(tǒng)要具備對庫存進行動態(tài)盤點的功能,利用該功能進行盤點時要保證不影響庫房的其他出庫、入庫和退庫等業(yè)務(wù)的處理。在該數(shù)據(jù)庫中,可以將企業(yè)的供應(yīng)商信息、庫單信息等進行組合,可以將所有供應(yīng)商按照信用等級、物資質(zhì)量等級、交貨準時率、交易價格等進行詳細記錄,建立供應(yīng)商數(shù)據(jù)庫,對供應(yīng)商進行統(tǒng)一管。建立物資跟蹤管理數(shù)據(jù)庫,能夠隨時對物資進行庫存、單據(jù)和合同查詢,及時掌握物資信息,避免生產(chǎn)中斷[3]。
(四)采用多種先進的采購方式
供應(yīng)鏈模式下企業(yè)物資采購方式也有很多種,企業(yè)可以通過信息化的采購平臺了解產(chǎn)品的采購信息,可以與其他企業(yè)進行聯(lián)合采購,這樣通過數(shù)量上的優(yōu)勢可以獲取一定的折扣優(yōu)惠,可以降低企業(yè)的采購成本。企業(yè)也可以組成采購聯(lián)盟,實現(xiàn)物資采購、配送和運輸?shù)鹊囊?guī)模化,這樣能夠極大的降低采購成本,讓企業(yè)獲得更大的經(jīng)濟效益。而供應(yīng)鏈模式下的信息化平臺也為這種采購聯(lián)盟創(chuàng)造了條件。
三、結(jié)語
綜上所述,供應(yīng)鏈模式為企業(yè)物資采購管理提供了新的機遇,其讓企業(yè)物資采購管理日趨科學化、合理化,給企業(yè)物資采購管理搭建了一個信息化的平臺。在該模式下,企業(yè)物資采購信息將實現(xiàn)集成管理,企業(yè)物資采購將更加透明,企業(yè)與供應(yīng)商之間的聯(lián)系將會更緊密,更有利于企業(yè)選擇適合自己的、性價比高的供應(yīng)商。
參考文獻:
[1]閆洪林.基于供應(yīng)鏈模式下的采購管理策略[J].經(jīng)濟師,2010,12(08):54-55.
關(guān)鍵詞:海洋石油工程;物資采購;品類管理;實施;研究
品類管理概念的提出,最早是源于西方的商品管理領(lǐng)域,并且近年來逐漸在我國企業(yè)的物資采購管理中得到引進和應(yīng)用,從而促進了我國企業(yè)的物資管理。在以第三方供應(yīng)商的產(chǎn)品和服務(wù)作為重點基礎(chǔ)上,通過對經(jīng)營成本和戰(zhàn)略管理策略的不斷優(yōu)化,對零售和采購行業(yè)的有效區(qū)分下,實現(xiàn)對消費品的有效分類和優(yōu)化,從而促進其銷售利潤提升,并實現(xiàn)對采購產(chǎn)品以及服務(wù)、用途的分類管理,以達到節(jié)約成本、降低資源消耗,促進其利益最大化目標實現(xiàn)的目的。對于海洋石油行業(yè)來講,在物資采購管理中,通過對品類管理方法的有效引進和應(yīng)用,在實現(xiàn)正確的管理意識和觀念、策略樹立基礎(chǔ)上,嚴格按照品類管理的要求和原則執(zhí)行,能夠促進其物資管理的整體水平和效果提升,推動海洋石油工程的戰(zhàn)略管理目標和計劃實現(xiàn),具有十分積極的作用和意義。文章通過對品類觀念的概念特征及優(yōu)勢分析,結(jié)合品類管理在海洋石油工程物資采購管理中的應(yīng)用現(xiàn)狀,對其管理提升與優(yōu)化的有效對策進行研究,以供參考。
一、品類管理的概念、特征及應(yīng)用優(yōu)勢分析
品類管理早期在管理實踐中的應(yīng)用,是以“商品零售與生產(chǎn)商通過將品類作為一個策略經(jīng)營的單位,并消費者的價值提升作為焦點,來實現(xiàn)品類共同管理的具體過程”作為概念定義。但是,隨著品類管理理念在物資采購與管理領(lǐng)域的應(yīng)用實現(xiàn),又提出了以“將第三方的供應(yīng)商產(chǎn)品以及服務(wù)作為焦點,對企業(yè)經(jīng)營的主要成本進行不斷優(yōu)化的一種戰(zhàn)略性管理手段”的概念和定義。根據(jù)上述對品類管理的兩種不同概念及定義分析,可以看出二者之間的區(qū)別主要在于針對應(yīng)用行業(yè)領(lǐng)域不同。其中,零售行業(yè)的商品管理中,對品類管理的概念和含義理解,是從消費品的分類與優(yōu)化作為立足點,以實現(xiàn)銷售利潤的增加作為品類管理的目的;而物資采購管理行業(yè)中,對品類管理的概念理解,則是從采購產(chǎn)品以及服務(wù)的具體特點、用途分類等出發(fā),通過管理實施,來達到降低采購成本與節(jié)約資源的管理目的。因此,對兩種品類管理概念與定義的區(qū)別,可以從各自應(yīng)用的行業(yè)領(lǐng)域差異上區(qū)分,但二者都是以企業(yè)內(nèi)部資源最大化目標實現(xiàn)作為根本目的。如圖1所示,為針對生產(chǎn)廠商的品類管理示意圖。對品類管理理念在海洋石油工程物資管理中的應(yīng)用,通過多項實踐均可證明,品類管理作為一種企業(yè)內(nèi)部管理戰(zhàn)略手段,不僅有利于促進其物資采購成本降低,提升物資采購與管理的整體效益,而且在推動海洋石油工程的戰(zhàn)略性發(fā)展和提升方面,也具有十分積極的作用和意義。
二、海洋石油工程物資采購管理中的品類管理實施現(xiàn)狀分析
結(jié)合海洋石油工程物資采購管理中對品類管理理念的引進和應(yīng)用現(xiàn)狀,隨著品類管理理念的引入應(yīng)用,在促進海洋石油工程物資管理理念創(chuàng)新與管理成效不斷優(yōu)化提升的同時,也存在一系列較為突出的問題,應(yīng)引起重視。
(一)海洋石油工程物資采購管理中的資源浪費情況較突出
品類管理理念在海洋石油工程物資采購管理中應(yīng)用,已經(jīng)實現(xiàn)對海洋石油工程采購物資的品類進行有效劃分與處理。在具體管理過程中,由于各類因素的作用和影響,再加上海洋石油工程物資本身屬性的局限性制約,導致其在實際管理和應(yīng)用中表現(xiàn)除對物資品類的劃分較為重視,但在科學化與完善性的物資采購品類管理工作制度與體系建立方面明顯不足,從而造成海洋石油工程物資采購管理的資源配置與利用不合理,引起各種資源浪費問題。值得注意的是,海洋石油工程物資采購管理中一旦存在資源浪費現(xiàn)象,就會導致其成本增加,從而對物資采購管理的成本節(jié)約與利潤最大化目標實現(xiàn)產(chǎn)生不利影響。
(二)由于物資種類的復雜性,導致其管理難度相對較高
海洋石油工程物資采購管理中,由于所涉及的物資種類較為多樣并且復雜,包含各類機械設(shè)備與電氣設(shè)備、工程材料、營地物資等,再加上進行采購的物資數(shù)量較多,而且物資采購所需的時間和周期較長,從而導致在各種不確定因素影響下物資采購管理難度也比較高。尤其是隨著品類管理在物資采購管理中的引入應(yīng)用,如果在管理實施中不能嚴格按照采購流程及有關(guān)規(guī)定進行合理控制,必然會對其管理效果以及品類管理理念進一步引入和應(yīng)用產(chǎn)生不利影響。
(三)品類管理實施中存在的問題突出
品類管理理念在海洋石油工程物資采購管理中,雖然已經(jīng)實現(xiàn)了一定的引入和應(yīng)用,但是由于其實際管理和應(yīng)用中的科學性與合理性不足,導致其管理和應(yīng)用的整體成效也明顯較低,不僅表現(xiàn)為海洋石油工程物資采購管理中不能嚴格按照品類管理的理念和要求進行執(zhí)行與落實。而且在根據(jù)品類管理的理念和原則,在進行海洋石油工程物資采購的具體計劃與管理策略制定上,也缺乏相應(yīng)的合理性和完善性,從而對其管理應(yīng)用的整體效果提升形成了較大的制約和影響,導致海洋石油工程物資采購的品類管理實施過程中各類問題突出。
三、促進品類管理在海洋石油工程物資管理應(yīng)用的優(yōu)化對策
根據(jù)上述對海洋石油工程物資采購的品類管理應(yīng)用現(xiàn)狀分析,為促進品類管理理念在物資采購管理中的進一步優(yōu)化和應(yīng)用實現(xiàn),需要從以下幾個方面,對海洋石油工程物資采購的品類管理進行控制和完善。
(一)根據(jù)采購需求對其物資采購的品類進行定義
海洋石油工程物資采購管理中,根據(jù)物資采購的需求對其品類進行定義,也是促進品類管理有效實施與管理提升的有效對策。其中,在結(jié)合物資采購需求進行物資采購的品類界定中,應(yīng)注意從以下三個方面進行合理把握和完善:①嚴格按照工程物資或者是服務(wù)的屬性,對其物資品類進行合理劃分;②應(yīng)嚴格按照工程項目的進度情況,進行工程物資需求分析,從而對物資品類進行定義;比如,將對工程項目的進度以及主體功能存在影響的物資,定義為關(guān)鍵物資品類等,向大型的變壓器以及控制系統(tǒng)、煉化設(shè)備等,還應(yīng)針對關(guān)鍵物資品類的具體等級進行劃分和設(shè)置,以便于品類管理的有效實施;③在對物資品類的定義和劃分中,還應(yīng)嚴格按照適用性原則進行劃分,禁止物資采購與管理中存在無效單品等情況,對物資采購管理成效產(chǎn)生不利影響。總之,對物資品類的劃分,要求能夠?qū)ζ湮镔Y品類的基本屬性以及關(guān)鍵屬性進行有效體現(xiàn),并根據(jù)物資采購需求程度進行哈利設(shè)置,以便于物資采購品類劃分基礎(chǔ)上管理實施。
(二)重視對海洋石油工程物資采購數(shù)據(jù)的分析和應(yīng)用
海洋石油工程的建設(shè)與實施中,都存在著較為豐富的項目建設(shè)與管理經(jīng)驗,并且在具體建設(shè)與管理實施中也積累了較多的數(shù)據(jù)和資料。因此,在進行海洋石油工程物資采購的品類管理中,應(yīng)重視對歷史數(shù)據(jù)與文件資料的合理利用,從而通過數(shù)據(jù)資料分析,對海洋石油工程的物資采購市場變化以及管理特征等進行有效掌握,為物資采購管理工作的開展提供良好的支持。其中,在進行海洋石油工程的物資采購管理數(shù)據(jù)和資料的整理、利用中,應(yīng)通過對有關(guān)數(shù)據(jù)的全面整理與加工、提煉,在獲取對應(yīng)的物資采購與管理歷史數(shù)據(jù)基礎(chǔ)上,根據(jù)其物資采購的需求趨勢,對各數(shù)據(jù)之間的內(nèi)在規(guī)律進行積極探索,從而為海油工程物資采購的品類管理實施提供更加準確和全面的數(shù)據(jù)支持,并促進其數(shù)據(jù)資料成果在工作實踐中有效運用,充分發(fā)揮其數(shù)據(jù)資料的價值和作用。
(三)不斷提升海洋石油工程物資采購的品類管理決策水平
海洋石油工程物資采購的品類管理中,對物資品類的合理劃分與配置,是其管理的核心。其中,通過建立和海洋石油工程物資采購管理實際需求相符合的工作體系,在實現(xiàn)對物資采購品類的詳細劃分與設(shè)置基礎(chǔ)上,促進物資采購服務(wù)質(zhì)量的不斷提升,從而為物資采購管理的資源節(jié)約與成本控制、利潤提升目標實現(xiàn)提供良好的支持。根據(jù)上述分析不難看出,在物資采購的品類管理中,對品類管理的決策水平高低是影響其工作開展以及工作成效獲取的關(guān)鍵。因此,在進行品類管理的決策制定中,就需要從項目需求以及物資屬性等因素出發(fā),來實現(xiàn)相應(yīng)的采購策略與工作方案制定,從而對物資采購中物資屬性及其關(guān)鍵性、品類、價格、數(shù)量、供應(yīng)商資源等關(guān)系相互協(xié)調(diào),為品類管理的決策能力提升及其管理效果獲取提供支持。
(四)從戰(zhàn)略層面與關(guān)鍵的物資供應(yīng)商建立良好合作關(guān)系
根據(jù)海洋石油工程物資采購的品類管理情況,在對物資品類進行合理劃分與管理基礎(chǔ)上,通過與工程物資采購的戰(zhàn)略規(guī)劃相互結(jié)合,和關(guān)鍵的物資供應(yīng)商進行良好合作關(guān)系構(gòu)建,以為海洋石油工程物資采購及管理提供良好的支持。其中,在實現(xiàn)與關(guān)鍵物資供應(yīng)商的良好合作關(guān)系建立中,一方面,需要在對關(guān)鍵的物資品類進行確定情況下,通過對相應(yīng)物資供應(yīng)商源的積極尋找,來為關(guān)鍵物資品類的供應(yīng)選擇提供良好的支持;另一方面,則需要通過對已經(jīng)合作的物資供應(yīng)商進行分類評級,在實現(xiàn)物資供應(yīng)商的供應(yīng)能力綜合考評基礎(chǔ)上,加強與其中一些優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商合作力度。通過建立信息共享與物資供應(yīng)管理平臺,在對物資采購的流程不斷優(yōu)化以及物資供應(yīng)協(xié)作能力不斷提升基礎(chǔ)上,為海洋石油工程物資采購及管理提供良好的支持。
(五)加強對海油工程物資采購的品類管理流程進行不斷優(yōu)化和完善
在進行海油工程物資采購品類管理實施中,通過對品類管理的具體流程和操作環(huán)節(jié)進行不斷完善及優(yōu)化,也是促進海油工程物資采購品類管理效果不斷提升的有效措施。其中,對海油工程物資采購的品類管理流程進行優(yōu)化和完善,需要從以下幾個方面對其內(nèi)容和要點進行準確把握。首先,對海油工程物資采購的品類管理條件進行嚴格評估,并對其物資采購的品類管理能力進行客觀分析,從而在品類管理實施前通過充分的能力培訓與教育等工作開展,確保品類管理在海油工程物資采購管理中的有效實施。其次,加強對海油工程物資采購品類管理的組織和實施,通過與企業(yè)高層管理人員的有效溝通,就企業(yè)物資采購的品類管理實施方案達成一致后,進行與企業(yè)物資采購管理實際相符合的目標設(shè)定,并由專業(yè)物資采購和品類管理人員對其工作開展進行有效指導與管理,從而促進海油工程物資采購的品類管理有效實施,提高其管理的成效。此外,還應(yīng)注意針對企業(yè)物資采購品類管理有關(guān)人員的技能水平進行綜合分析,明確企業(yè)工作人員在品類管理實施中存在的問題和不足,并對企業(yè)品類管理實施的組織結(jié)構(gòu)完善及其調(diào)整范圍進行明確,從而制訂合理、完善的企業(yè)品類管理組織計劃,對其計劃內(nèi)容的有效實施進行嚴格貫徹與執(zhí)行落實。再次,進行明確的品類管理計劃制定與實施。對企業(yè)物資采購品類管理的能力及其工作開展的潛力繼續(xù)寧充分挖掘后,進行合理、完善的品類管理工作計劃制定,并針對其工作計劃的開展提出相應(yīng)的要求,確保工作計劃實施中的組織協(xié)調(diào)和溝通良好,從而嚴格按照計劃要求的步驟與操作順序進行執(zhí)行,對品類管理的實施及其效果進行保障。最后,注重對海油工程物資采購品類管理中的品類角色和技巧,并對企業(yè)的戰(zhàn)略目標與計劃進行檢查,從而實現(xiàn)企業(yè)戰(zhàn)略目標與計劃開展中的各品類角色和開發(fā)技術(shù)明確,促進企業(yè)戰(zhàn)略內(nèi)容的靈活實施,為企業(yè)管理提升和戰(zhàn)略目標實現(xiàn)提供良好的支持。
四、結(jié)語
關(guān)鍵詞:合作 雙贏 JIT采購
采購環(huán)節(jié)往往是企業(yè)經(jīng)營管理層中最薄弱的環(huán)節(jié)。這個環(huán)節(jié)最容易出現(xiàn)“暗箱操作”:、弄虛作假、舍賤求貴、以次求好、收受回扣等。在企業(yè)實際的經(jīng)營管理過程中,采購成本是非常重要的一項成本,對其成本控制經(jīng)常是束手無策。而實際上企業(yè)如果實行供應(yīng)鏈管理則可以很好的控制采購成本,使其成本大大降低,管理效益大幅上升。據(jù)統(tǒng)計,如果一個大型工業(yè)企業(yè)能夠?qū)⒉少彸杀鞠陆?個百分點左右,那么他的效益就能提升五個百分點左右。因此,加強對采購的管理能夠有效的提升企業(yè)的利潤水平。物流管理中包括著采購管理,于是從整個物流過程中來看待采購管理,就能有效的解決傳統(tǒng)上的采購管理中的問題。采購作為企業(yè)間原材料和半成品生產(chǎn)間的一座橋梁,溝通著生產(chǎn)需求與物資供應(yīng)間的聯(lián)系。供應(yīng)鏈上企業(yè)間的高效鏈接,有效合作,同步運作,都需要采購活動的更高水平的管理做為強有力的保障。因此,我們必須加強采購管理以適應(yīng)日益激烈的競爭環(huán)境。供應(yīng)鏈環(huán)境下的采購模式雖然是在傳統(tǒng)的采購模式的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的,但是兩者已經(jīng)出現(xiàn)了明顯的區(qū)別。
一、供應(yīng)鏈采購管理的原理和特點
供應(yīng)鏈采購不同于傳統(tǒng)采購,它主要是指企業(yè)間已經(jīng)形成了一條供應(yīng)鏈,在這條鏈條上的企業(yè)間的采購。這條鏈上的企業(yè)之間不是單一競爭關(guān)系,而是一種戰(zhàn)略合作關(guān)系,因此,鏈上企業(yè)間的采購是基于雙方共同利益的基礎(chǔ)上在友好合作的環(huán)境中進行的,所以采購的觀念和采購的操作都發(fā)生了變化。
我們認為供應(yīng)鏈采購是一種更先進的,更有效的,能夠為企業(yè)帶來更多效益的采購方式。但是若在實際的工作中實施供應(yīng)鏈采購,企業(yè)還面臨著很多挑戰(zhàn)??梢哉f,相對于傳統(tǒng)采購,供應(yīng)鏈采購發(fā)生了革命性的變化一點都不為過。無論是在思維方式上,對采購的理解上還是在具體的操作上,都與以往大大不同。具體說來,要實現(xiàn)幾個轉(zhuǎn)變。
1.從為庫存而采購到為訂單而采購
在過去的采購活動中,采購部門依據(jù)以前制定的采購計劃并根據(jù)倉庫管理部門提供的庫存變化情況,向供應(yīng)商提出采購需求,采購的物品交由倉庫部門后,采購活動完成。這樣的采購活動并不關(guān)心企業(yè)的生產(chǎn)過程以及企業(yè)的真實需求,可以說,采購活動與整個企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營活動是相脫離的,于是非常容易造成無效的采購,采購的物資被大量積壓,而企業(yè)急需的物資卻沒有。而在供應(yīng)鏈采購模式下,采購部門不再依據(jù)庫存的變化進行采購,而是根據(jù)企業(yè)實際取得的訂單所需要的物資計劃進行采購,通過訂單驅(qū)動供應(yīng)商,這樣一來供應(yīng)商也能更準確地把握客戶的需求,提高了供應(yīng)的針對性,從而更快速的響應(yīng)用戶的需求,降低庫存,提高資產(chǎn)的周轉(zhuǎn)速度,提升競爭力。
2.從采購管理向外部資源管理轉(zhuǎn)變
在供應(yīng)鏈采購模式下,企業(yè)應(yīng)把采購活動轉(zhuǎn)變?yōu)閷ζ髽I(yè)的外部資源進行管理,要實現(xiàn)這種轉(zhuǎn)變,企業(yè)應(yīng)從以下幾個方面進行改進:企業(yè)應(yīng)與各個供應(yīng)商建立互惠雙贏,信息共享的合作伙伴關(guān)系;將企業(yè)內(nèi)部與供應(yīng)商有關(guān)系的信息及時的傳遞給對方;參與供應(yīng)商的產(chǎn)品設(shè)計和生產(chǎn),與供應(yīng)商共同改進產(chǎn)品質(zhì)量和提升管理水平;培育長久合作的供應(yīng)商關(guān)系并盡可能的減少供應(yīng)商的數(shù)量提高合作的質(zhì)量。
3.從買方主動向賣方主動型轉(zhuǎn)變
在傳統(tǒng)的采購模式下,采購是由有需求的企業(yè)主動提出并組織人員進行采購,因此耗費了大量成本。而在供應(yīng)鏈采購模式下,供應(yīng)商主動提供給我們貨物,無需我們主動進行。這樣一來就大大降低了企業(yè)的采購成本,同時也提高了采購的及時性和準確性,供應(yīng)商也省去了很多不必要的開支,大大提高了效率。在這種情況下,真正實現(xiàn)了企業(yè)間的合作共贏。
二、供應(yīng)鏈采購實施的基礎(chǔ)建設(shè)
1.信息基礎(chǔ)建設(shè)
要實現(xiàn)供應(yīng)鏈采購,企業(yè)必須建立起強有力的信息系統(tǒng)。企業(yè)的信息系統(tǒng)應(yīng)滿足企業(yè)對日常數(shù)據(jù)處理的要求,并能與供應(yīng)商的信息系統(tǒng)相連接,以便實現(xiàn)信息共享,例如POS系統(tǒng)、EDI系統(tǒng)或其他數(shù)據(jù)傳輸系統(tǒng),各種編碼系統(tǒng)等。
2.供應(yīng)鏈系統(tǒng)基礎(chǔ)建設(shè)
我們要與相關(guān)聯(lián)的企業(yè)建立起供應(yīng)鏈系統(tǒng),加強供應(yīng)鏈上企業(yè)間的溝通,實現(xiàn)鏈上企業(yè)將的信息共享,建立共同承擔責任,共同分享利益的關(guān)系。
3.物流基礎(chǔ)建設(shè)
企業(yè)內(nèi)部與供應(yīng)鏈上企業(yè)間的物流基礎(chǔ)建設(shè)應(yīng)該到位,以滿足企業(yè)間的物流的需求。比如說,運輸設(shè)備的選擇,運輸線路的規(guī)劃,倉庫的布局,還包括一些物流技術(shù),如條碼系統(tǒng)、自動識別、計量技術(shù)、標準化技術(shù)等。
4.采購基礎(chǔ)建設(shè)
企業(yè)加強采購基礎(chǔ)建設(shè)也是非常必要的。替供應(yīng)商管理庫存降低成本,實行供應(yīng)商自動補貨避免企業(yè)庫存,建立電子支付結(jié)算系統(tǒng)實現(xiàn)即時結(jié)算,建立采購效益評估系統(tǒng),形成一定的規(guī)范形成一個系統(tǒng),實現(xiàn)供應(yīng)鏈采購。
實施供應(yīng)鏈下的采購管理是企業(yè)發(fā)展的必然要求和未來發(fā)展的趨勢。因此在以后的工作中加強這方面地研究是我們義不容辭的責任。
參考文獻:
[1]王耀球,施先亮.《供應(yīng)鏈管理》[M].北京.機械工業(yè)出版社,2004
[2]馬士華.《供應(yīng)鏈管理》[M].北京.機械工業(yè)出版社,2000
[3]王元月.《跟我學做采購主管》[M].北京.北京工業(yè)大學出版社,2004
加強B2C電子商務(wù)公司日百商品采購管理的意義
(一)緩解市場價格波動風險
我國商品主要受國家宏觀調(diào)控以及市場的自由調(diào)控,我國商品價格直接受供求關(guān)系的影響。供求關(guān)系的變化帶有很多的不確定性以及偶然性、暫時性,制定有效的科學的采購管理能夠及時應(yīng)對價格的突變。受金融危機的波及,日百商品的市場價格會受到強烈的波動,因而公司的采購方式和價格方面都將受到新的挑戰(zhàn),遇到不可估計的風險。因此,制定合理規(guī)范科學適宜的B2C電子商務(wù)公司日百商品采購管理制度以及庫存管理制度能夠及時有效應(yīng)對市場價格風波所帶來的風險,不至于使公司陷于孤立無助、措手不及的狀態(tài)。
(二)提高企業(yè)的市場競爭力
在全球經(jīng)濟一體化的形勢下,企業(yè)要提高自身的整體實力和競爭力,不僅需要有較好的商品優(yōu)勢還應(yīng)有較實惠的價格優(yōu)勢。因此,應(yīng)盡可能降低商品的采購成本,并建立良好的采購管理系統(tǒng),從而提高企業(yè)的整體經(jīng)濟效益。B2C電子商務(wù)公司最主要的成本支出即為商品購買成本,如果有一個行之有效的日百商品采購管理制度,則在很大程度上能夠確保公司的高效運營,并能在同行業(yè)競爭中脫穎而出。合理的采購管理能夠降低采購的總成本,從而使得低的成本轉(zhuǎn)化為公司的整體經(jīng)濟效益;相適宜的庫存管理和銷售管理能夠維持和保證日百商品的充足而又不至于累積,從而能夠迅速搶占市場,進而增強企業(yè)的市場競爭力。
B2C電子商務(wù)公司日百商品采購管理
(一)采購價格管理
采購價格管理是采購管理中最重要的一部分,其管理的原理則依據(jù)理論和公司實際情況制定一定的管理模式或程序,并要求采購相關(guān)人員嚴格遵循采購管理的程序。其一般模式程序為:
1.總則。制定目的:保證采購商品高質(zhì)低價;規(guī)范采購程序。適用范圍:公司各類商品采購;采購價格審核、確認。
2. 價格審核規(guī)定。報價依據(jù):物流總監(jiān)辦制定年度費用預(yù)算表,采購部依據(jù)預(yù)算表采購,供貨商報價也可參考預(yù)算表。價格審核:供貨商定期給出報價單,采購部填寫《采購單》;采購部挑選三家以上供貨商詢價,以作比價、議價依據(jù);物流總監(jiān)審核《單價審核單》一式三份;物流總監(jiān)認為價格不合理,則退回采購人員重新議價,或由物流總監(jiān)親自與供貨商議價;《單價審核單》經(jīng)核準后,一聯(lián)轉(zhuǎn)財務(wù),一聯(lián)由采購部存檔,一聯(lián)轉(zhuǎn)供貨商。
3.價格調(diào)查。核定的商品,采購部應(yīng)定期收集和掌握最新價格數(shù)據(jù)。核定的商品若采購價格有變,則需重新報批《單價審核單》,且附書面說明原因,再經(jīng)審核環(huán)節(jié)。在相同價格、質(zhì)量的情況下,優(yōu)先考慮與原供貨商合作。為貫徹公司低成本政策,每年應(yīng)與供貨商商量降價之事宜。采購總量增加時,應(yīng)與供貨商商議降低采購價格。
(二)庫存管理
在采購管理中研究庫存管理,其目的是大限度地降低壓庫資金以及保證采購的合理性。庫存管理的方式有:一是供應(yīng)商管理庫存。供應(yīng)商集中庫存某些零售商的貨物??梢愿鶕?jù)真實的銷售量或者訂單量的變化,生產(chǎn)補給貨源,優(yōu)化庫存結(jié)構(gòu),能較高效利用倉庫和節(jié)省人力。二是客戶管理庫存。零售商管理庫存,最接近消費者的庫存管理,庫存頻率高、庫存量相對小,但庫存的利用率高很少存在積壓現(xiàn)象。三是聯(lián)合庫存管理。供應(yīng)商與客戶共同管理庫存。集合生產(chǎn)過程和零售過程數(shù)據(jù)的掌握,能更加準確的控制資金的投入和提高庫存水平。
(三)銷售管理
銷售管理是為了提高商品的銷售額,銷售管理對企業(yè)的采購起著直接的決定性。在采購中研究銷售管理主要研究銷售中的銷售數(shù)量、銷售價格、銷售品種以及銷售的時間等數(shù)據(jù)信息,對這些數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計、分析從而建立銷售數(shù)據(jù)管理庫,從而能夠提供有價值的信息而進行成功的商品采購。銷售管理和采購管理有相互融通也有獨立的存在。適宜的銷售管理能夠確保和推進采購管理健康、持續(xù)的開展。
B2C電子商務(wù)公司日百商品采購管理案例研究
卓越、當當屬于最早一批B2C電子商務(wù)公司,使用供應(yīng)商庫存管理,消費者下單轉(zhuǎn)交供應(yīng)商發(fā)貨。這樣的模式節(jié)省了庫存資金但會拖延時間也不能保證貨源的充足,會造成顧客流失的風險。隨著卓越和當當?shù)陌l(fā)展,他們的采購模式也由純網(wǎng)絡(luò)運營向多線下渠道資源建設(shè)發(fā)展。淘寶,是提供第三方支付平臺和信息流等中介服務(wù)的網(wǎng)絡(luò)中介商。后來逐漸發(fā)展成為個人交易提供中介服務(wù)的免費交易服務(wù)平臺提供商。如今,淘寶高調(diào)進軍B2C,淘寶商家的采購管理大部分還是與最初的卓越、當當模式相同,只不過他們與某些供貨商簽訂長期合同,以保證貨源的充足。擁有實體商城和網(wǎng)點的傳統(tǒng)零售業(yè)的商家如國美、蘇寧、沃爾瑪、家樂福等,抓住互聯(lián)網(wǎng)這一商機,積極進軍電子商務(wù)領(lǐng)域,開設(shè)網(wǎng)上商城,他們的采購模式與早年誕生于互聯(lián)網(wǎng)的B2C網(wǎng)上商城卓越、當當、亞馬遜有著本質(zhì)的區(qū)別,其采購無需進行成品的采購,還是和原來的模式一樣進行原材料的采購。
由以上案例分析可以看出B2C電子商務(wù)公司所采用的采購渠道主要分為線上和線下采購。大多小型電商采用線上采購,簡便快捷、省時省力。對于大中型電商則多采用線下采購,線下采購相對安全可靠、信譽好。
B2C電子商務(wù)公司日百商品采購管理存在的問題
(一)采購價格管理制度不健全
目前我國大多數(shù)的B2C電子商務(wù)公司沒有一套完整科學的商品采購價格管理制度。商品的采購過程包含材料、法律、保險、經(jīng)濟等學科方面的知識,建立完善完整的采購價格管理制度要求綜合考慮這些因素。大多數(shù)公司所采用的商品采購價格管理基本是沿襲傳統(tǒng)的管理模式,沒有及時地根據(jù)市場的變化更新采取有效的管理,且公司內(nèi)部采購人員的結(jié)構(gòu)職能劃分并沒有嚴謹?shù)匕凑展疽箝_設(shè)。由于人員配置的不完善,使得在工作的協(xié)調(diào)和配合上不能及時有效地進行,由于監(jiān)督制度的不完善,也使得一些素質(zhì)不高的職員為了自身私利而違反公司規(guī)定,導致商品采購出現(xiàn)質(zhì)量不合格、采購價格過高等不良現(xiàn)象,嚴重危害公司的利益以及破壞市場秩序。
(二)采購管控存在缺漏
當前,經(jīng)濟的快速發(fā)展以及市場的千變?nèi)f化,致使B2C電子商務(wù)公司面臨越來越激烈的挑戰(zhàn),采購不僅要求低價更要保質(zhì)。但多數(shù)采購職員把采購的價格看的太過重要,而忽略了如品牌、質(zhì)量、信譽、售后等方面的考察。這樣的采購觀念嚴重阻礙了公司的可持續(xù)發(fā)展。而且在簽訂采購合同的時候,大多數(shù)公司僅僅關(guān)注的是材料的價格以及質(zhì)量方面,并沒有對售后服務(wù)有足夠的重視,也沒有有計劃有目標地與供應(yīng)商洽談商議后期的合作關(guān)系。這種合作模式并沒有將公司的未來的發(fā)展與利益考慮在內(nèi),單單追求眼前的利益。而且,由于電商的虛擬性和網(wǎng)絡(luò)性,相關(guān)監(jiān)管制度和措施未能全面而及時。因此,少數(shù)公司為追求眼前利益,無視國家相關(guān)法律法規(guī),銷售假冒偽劣產(chǎn)品的現(xiàn)象屢見不鮮。在采購渠道方面,許多B2C電子商務(wù)公司直接和某些品牌簽訂授權(quán)合同銷售其產(chǎn)品。然而,就在2013年8月份,各大網(wǎng)站紛紛新聞宣稱許多品牌(如雅戈爾品牌服飾)并未授權(quán)給京東天貓等B2C電子商務(wù)公司,它們銷售的是假名牌。因此,對采購管理需特別注重其監(jiān)管和控制,保證采購商品的質(zhì)量,維護公司的長期信譽和消費者的合法權(quán)益。
B2C電子商務(wù)公司實施日百商品采購管理的建議
(一)建立與公司相適宜的采購價格管理、庫存管理、銷售管理制度
每家B2C電子商務(wù)公司經(jīng)營模式都各有特點,應(yīng)從本公司的實際出發(fā),根據(jù)本公司的管理模式和文化特性,逐步建立和規(guī)范采購活動。一套科學完善的采購管理制度應(yīng)當合理整合價格管理、庫存管理和銷售管理制度使采購管理最優(yōu)化。例如采購數(shù)量龐大、頻率和周期相對長的B2C電子商務(wù)公司可以采用網(wǎng)上招標的方法,主動出擊,擇優(yōu)取錄。對某些小型采購量的B2C電子商務(wù)公司,可以選擇信譽優(yōu)良、質(zhì)量有保證的大公司簽訂長期的有效合作合同,這樣可以節(jié)約很多的采購時間和防止人員的浪費;或者使用電子采購模式,此模式可以有效節(jié)省供貨周期,降低采購成本。在特殊時期,公司還可以采用價格競爭模式,通過供求關(guān)系的不斷變化來調(diào)節(jié)商品的價格變化,在采購過程中審時度勢、隨機應(yīng)變,保證采購價格的最優(yōu)性。
(二)發(fā)展和培育長期主力供應(yīng)商
對日百商品采購而言,供應(yīng)商的選擇與維持尤為重要。質(zhì)量好、價格低廉、售后服務(wù)到位的供應(yīng)商在很大程度上能夠加強采購價格的管理,提供最優(yōu)的供貨模式。因此,針對公司本身的需求和發(fā)展,可以全面考察相關(guān)供應(yīng)商在質(zhì)量、價格、技術(shù)、管理、信譽、人才方面的競爭力,從而選擇與最優(yōu)的供應(yīng)商簽訂一攬子框架協(xié)議,保持良好長期的合作關(guān)系,這樣互利互惠的關(guān)系將有助于公司的長期戰(zhàn)略性發(fā)展。
(三)建立全面的采購信息系統(tǒng)
當前市場瞬息萬變,建立完善的采購系統(tǒng),掌握最新的價格動態(tài)是公司發(fā)展和增強競爭力的必要手段之一?,F(xiàn)代信息技術(shù)的發(fā)展使得建立全面的采購管理更省心省力、合理可靠。企業(yè)的監(jiān)督部門應(yīng)該充分利用其職責和優(yōu)勢,為企業(yè)提供可靠、完善的采購數(shù)據(jù)和供貨商信息資料。這樣企業(yè)就可以建立全面的采購信息系統(tǒng),從而跟蹤及選擇合理價優(yōu)的供貨商。對市場及價格了解同時也幫助公司在簽訂合同時掌握一定的主動權(quán),防止供貨商哄抬物價、混淆事實。此外,公司還可以根據(jù)商品采購信息系統(tǒng),從中預(yù)測未來商品價格變化的趨勢,進而保證公司有計劃、有目的地運營,增強公司的綜合競爭實力。
(四)加強采購管理隊伍的培訓
采購管理更是一項巨大而復雜的工作。因此,要求公司具備有業(yè)務(wù)能力強、邏輯思維好、分析綜合能力敏銳的管理人員。故而加強對采購管理隊伍的培訓是一項艱巨而意義重大的工程。對采購管理隊伍的培訓需要著重培養(yǎng)采購管理人員對采購價格、庫存管理、銷售管理等進行科學分析比較總結(jié)的能力,并且能夠快速有效地找出影響采購的主要因素,進而為企業(yè)采購提供準確的信息。作為采購管理人員還應(yīng)掌握市場商品價格動態(tài)變化的趨勢,能夠及時捕捉到有價值的商品價格信息,為公司采購商品提供有利的信息。此外,高標準、高能力、高素質(zhì)的采購管理隊伍,將提高公司的人才競爭力,更有助于公司采購水平的發(fā)展。
關(guān)鍵詞 物資供應(yīng)管理 采購綜合成本 采購模式
中圖分類號:F251 文獻標識碼:A
煤炭企業(yè)由于生產(chǎn)作業(yè)條件存在不確實因素較多,長期以來采用傳統(tǒng)的采購模式,方式單一,方法落后,物資積壓現(xiàn)在嚴重,成本居高不下,影響了企業(yè)競爭力的提高。
一、加強物資采購計劃管理
在煤炭企業(yè)不斷追求降低生產(chǎn)成本、提高經(jīng)濟效益的過程中,降低材料成本無疑是一條簡單高效的便捷途徑。及時準確采購到價格性能最優(yōu)的產(chǎn)品,保障生產(chǎn)所需物資的供應(yīng),不但可以降低材料消耗數(shù)量,減少積壓報廢及資金占用,降低采購成本,還可以有效避免因物資供應(yīng)不暢而造成的安全生產(chǎn)隱患。采購計劃階段是整個采購運作的第一步,至關(guān)重要,要了解物資需求、消耗規(guī)律,結(jié)合企業(yè)庫存及運輸條件,針對不同的物資,應(yīng)采購不同的訂貨周期和采購辦法。加強計劃管理要從區(qū)隊抓起,規(guī)范區(qū)隊采購計劃,改變以往口頭計劃的陋習,加強區(qū)隊計劃考核,從計劃的格式、計劃的質(zhì)量、計劃的準確性方面進行定量考核,對在生產(chǎn)過程中積極使用積壓物資,減少物資采購的區(qū)隊,也可按積壓物資的價格為基數(shù)進行適應(yīng)獎勵,以督促區(qū)隊加強計劃管理,從源頭減少物資采購計劃,加快物資周轉(zhuǎn)。
二、科學規(guī)范地選擇供應(yīng)商
科學規(guī)范地選擇供應(yīng)商是降低采購成本的關(guān)鍵正如采購物流是企業(yè)物流的起點一樣,供應(yīng)商的選擇是采購物流的起點。由于企業(yè)的信息、采購數(shù)量、資金、技術(shù)要求等原因限制,企業(yè)根據(jù)具體情況采取不同的采購策略選擇供應(yīng)商,弄清楚雙方對這種伙伴關(guān)系的利益要求,目標是實現(xiàn)共同發(fā)展的業(yè)務(wù)關(guān)系達成一致。企業(yè)采購的供應(yīng)商絕大部分由采購部門根據(jù)生產(chǎn)需要在一定的范圍內(nèi)自主選擇。既是選擇,就會有主觀現(xiàn)象的發(fā)生,選擇上出現(xiàn)棄優(yōu)擇劣、渠道上棄廠家而選中間商、價格上棄低就高的不正?,F(xiàn)象,此種非正常選擇極大地影響著企業(yè)的采購成本。所以,對供應(yīng)商的選擇必須規(guī)范、控制和有效管理。特別要注意不斷擴大供應(yīng)渠道,充分引入市場競爭,供應(yīng)商之間產(chǎn)生“和平共處”,減少了市場競爭性;長期的固定供應(yīng)商,對其供應(yīng)“份額”產(chǎn)生了把握,互相之間的報價充分了解;采購方對供應(yīng)商產(chǎn)生了“依賴”,不利于市場競爭。
三、選擇合理的采購模式是降低采購成本的前提
物資采購管理應(yīng)以“合法合規(guī)、統(tǒng)一管理、分權(quán)制衡、有效監(jiān)督、閉合運行”為原則,遵循“市場化、制度化、規(guī)范化”的要求。目前我們的煤炭企業(yè)經(jīng)過近幾年的整合,大部分為集團公司的形式存在,要建立健全并暢通主供應(yīng)渠道,實行“統(tǒng)購”、“自購”相結(jié)合、分級采購的管理模式,大宗物資應(yīng)該實行集團公司統(tǒng)一采購,以實現(xiàn)規(guī)模采購的優(yōu)勢,小額零星采購可由礦井自行選擇適當采購方式采購。要立足煤炭行業(yè)實際,嚴格推行“四分離”和“三集中、五統(tǒng)一”的本質(zhì)廉潔型物資供應(yīng)管理體制和運行機制:“四分離”指使用權(quán)、管理權(quán)、操作權(quán)、監(jiān)督權(quán)相分離,使用權(quán)由物資需求單位(用戶)行使;管理權(quán)由招議標領(lǐng)導小組(采購管理部門)行使;操作權(quán)由物資供應(yīng)管理部門或被授權(quán)單位(合同履約主體)行使;監(jiān)督權(quán)由鑫龍煤業(yè)人力資源部(紀檢監(jiān)察)、綜合辦公室(法律)等部門行使。推行“三集中、五統(tǒng)一”(市場信息集中管理、采購資金集中管理、專業(yè)隊伍集中管理;統(tǒng)一內(nèi)控運作機制、統(tǒng)一采購計劃管理、統(tǒng)一儲備物資調(diào)度、統(tǒng)一對外規(guī)模采購、統(tǒng)一內(nèi)部市場協(xié)調(diào)與對外營銷運作)的采購管理體制。物資采購區(qū)別不同情況,可采用的方式有:(1)招標采購(公開招標、邀請招標);(2)戰(zhàn)略協(xié)議采購;(3)單家談判采購;(4)詢價采購;(5)競爭性談判采購;(6)小額現(xiàn)金采購;(7)定點采購;(8)代儲代銷采購;(9)網(wǎng)絡(luò)采購。
四、建立和完善監(jiān)督機制,是加強采購管理、降低采購成本的保證
要強化監(jiān)督的內(nèi)容應(yīng)該包括:(1)供應(yīng)商評審的體系是否完善,反映是否客觀;(2)對采用詢價及競爭性談判、單一來源采購方式的,是否均不符合招標條件,有無規(guī)避招標采購現(xiàn)象;(3)是否完全按程序操作;(4)邀請及詢價是否全面;(5)價格最終確定的審批是否完善;(6)最終采購價格在一定時期內(nèi)是否在市場有一定的競爭性;(7)有否確定價格后卻降低質(zhì)量的現(xiàn)象;(8)有那些必須改進的程序和操作方法。監(jiān)督必須及時到位,以避免有完善的程序,看似“規(guī)矩”的操作,結(jié)果卻大相徑庭的現(xiàn)象發(fā)生。
五、注重物資采購綜合成本控制
[關(guān)鍵詞] 采購數(shù)量決策 定量訂購 定期訂購
一、研究超市商品采購數(shù)量的意義
在超市商品采購管理的實踐中,采購商品的質(zhì)量、價格、數(shù)量和時機決策被稱為商品采購的四大決策技術(shù),其中采購數(shù)量決策在降低采購總成本方面發(fā)揮的作用倍受人們重視。研究超市商品采購數(shù)量決策技術(shù),對于超市規(guī)避經(jīng)營風險、增加盈利機會、提高企業(yè)經(jīng)營管理水平具有十分重要的意義。
1.科學的采購數(shù)量決策,可以有效地防止經(jīng)營商品的積壓和脫銷,降低企業(yè)經(jīng)營的風險。采購數(shù)量決策,既重視市場銷售機會的把握,也重視回避市場風險。如季節(jié)商品采購決策是為捕捉季節(jié)市場銷售機會而設(shè)計的,當消費季節(jié)即將到來時,既要準備充足的季節(jié)市場貨源,又不至于盲目大量進貨而造成季節(jié)性商品積壓,這就需要準確控制商品采購數(shù)量,既要充分利用市場機會,又要避開市場風險。
2.研究采購數(shù)量決策技術(shù),可以減少或避免因缺貨所造成的損失,增加市場銷售機會。缺貨意味著沒貨可賣,缺貨不僅損失當期的銷售利潤,更嚴重的是會造成企業(yè)的信任危機而導致失去原有的市場份額,給企業(yè)帶來的損失和威脅是潛在的和長期的。科學的采購決策系統(tǒng)可以時刻跟蹤銷售商品的庫存狀態(tài),避免或減少因缺貨斷檔而造成的營業(yè)損失,有利于維護企業(yè)的市場形象。
3 .研究采購數(shù)量決策技術(shù),可以及時發(fā)現(xiàn)有問題的商品,為優(yōu)化超市經(jīng)營商品品種結(jié)構(gòu)提供依據(jù)。商品采購數(shù)量決策需要掌握各類商品的銷售速度,區(qū)分出哪些商品是暢銷品,哪些商品是平銷或滯銷品種,能夠為企業(yè)淘汰問題商品,調(diào)整經(jīng)營結(jié)構(gòu),開拓新市場提供準確的科學依據(jù)。
二、影響商品采購數(shù)量的因素
影響商品采購數(shù)量的因素是多方面的,在進行商品采購數(shù)量決策時必須給予重視。主要的影響商品采購數(shù)量的因素有以下幾個方面。
1.一定時期企業(yè)商品銷售總量
銷售是采購的前提,沒有銷售就不會有采購。因此影響企業(yè)商品銷售的因素都可以成為影響企業(yè)采購的因素。采購決策者應(yīng)密切注視市場需求的變化,做出準確科學的市場需求判斷,為采購決策提供市場依據(jù)。
2.采購商品的特點
不同品類商品因其自身的理化性質(zhì)不同,其保鮮期、保質(zhì)期或保存期各有不同。超市采購需區(qū)分不同性質(zhì)的商品,分別確定商品的進貨周期和批次進貨數(shù)量。如水果、蔬菜等生鮮食品必須保證在新鮮狀態(tài)下經(jīng)營,這類商品保鮮期很短,必須采取小批量多批次地采購方式。這種采購方式雖然采購費用高一些,但是可以更大幅度地降低該類商品的營業(yè)損失;而一般日用工業(yè)品商品保存期都很長,而且以平銷為主,為降低這類商品采購、儲存總費用,需要簡化采購管理過程,即適度增加采購批量,減少采購次數(shù),以利于降低商品采購與儲存總成本;又如季節(jié)性生產(chǎn)的商品生產(chǎn)旺季市場價格比較低,可以有計劃地多采購,保留合理庫存,以備生產(chǎn)淡季市場銷售,賺取商品儲存的時間價值。
3.商品銷售特點
與商品銷售有關(guān)的經(jīng)營性因素是影響商品采購批量的重要因素。
(1)商品周轉(zhuǎn)快慢。對超市來說,保鮮期和保質(zhì)期較短的食品類商品是超市經(jīng)營中周轉(zhuǎn)速度最快的商品,應(yīng)作為采購管理的重點。這類商品既要保證不間斷地供應(yīng),又不能有過量的積壓,需要與供應(yīng)商保持密切的聯(lián)系,隨銷隨供;保質(zhì)期長或無保質(zhì)期限要求的平銷商品應(yīng)保持適度庫存,減少進貨次數(shù),通過節(jié)約采購費用來降低采購環(huán)節(jié)的總成本。
(2)商品供求動態(tài)。市場供應(yīng)緊張的商品,一般應(yīng)適當提前備貨,加大訂購量,增加保險儲備量,防止缺貨斷檔造成營業(yè)損失;季節(jié)性消費的商品要做好旺季銷售的準備,提前備貨,保證季節(jié)供應(yīng)。
(3)價格變動趨勢。當市場預(yù)期價格趨于下跌時,只應(yīng)保留少量應(yīng)急庫存,適當減少訂購批量,增加訂購批次,規(guī)避價格下跌所帶來的市場風險;當市場預(yù)期價格趨于上漲時,則應(yīng)適當增加訂貨量,以便分享市場價格上漲帶來的利益。
4.供應(yīng)商的價格政策
供應(yīng)商的價格政策在一定程度上影響采購單位的采購數(shù)量決策。如供應(yīng)商有最低供貨限額時,一般應(yīng)該以供應(yīng)商提出的最低供貨限額來調(diào)整訂貨量;如果供應(yīng)商提供折扣價訂購或訂購數(shù)量折扣的優(yōu)惠供應(yīng)時,應(yīng)考慮折價或折扣供應(yīng)最低數(shù)量限額。
三、商品采購數(shù)量決策的方法
商品采購數(shù)量控制的決策方法很多,主要的方法有定量訂購、定期訂購以及采購商品ABC分類管理控制等方法。
1.定量訂購
定量訂購,是商品采購時每次訂購的數(shù)量相同,而沒有固定的訂購時間和訂購周期的訂購。定量訂購法有較好的適應(yīng)性,在訂購周期內(nèi)即使出現(xiàn)較大的市場波動,也不會造成商品積壓或脫銷,因此,定量訂購法是商家商品采購數(shù)量決策中應(yīng)用比較廣泛的方法。定量訂購法的理論要點是,首先確定訂購點,然后再運用經(jīng)濟訂購批量模型選擇最佳的一次進貨批量。
(1)訂購點的確定
訂購點,即采購方提出訂購時的庫存量標準點,是企業(yè)最低庫存的警戒點,庫存低于警戒點時如果還沒有訂貨,就會出現(xiàn)商品脫銷斷檔的情況,因此,當庫存商品量降至訂購點時,必須再次訂貨。訂購點的確定用公式表示為:
訂購點=備運時間需要量+保險儲備量
上式中備運時間是商品訂購的前置時間,是從提出訂購到商品到貨能夠上架銷售所需的時間。商品平均備運天數(shù)與商品日需要量之積,就是商品備運時間需要量;商品保險儲備量,是為應(yīng)付需求量不規(guī)則的大幅波動以及備運時間的不均衡性而造成的缺貨量所準備的備用庫存。
(2)經(jīng)濟訂購批量(EOQ)靜態(tài)模型
經(jīng)濟訂購批量,即指綜合進貨與存貨費用之和最低時的一次訂購數(shù)量。存貨水平控制的目的,是在保證顧客需求的前提下,把商品采購和存貨費用總和降至最低水平,即訂購費用與儲存費用之和最小。經(jīng)濟訂購批量的訂購模型就是基于這樣一種思想設(shè)計的。其模型為:
訂購與儲存總費用=訂購費用+儲存費用
如果用S代表簡單條件下與訂貨、儲存有關(guān)的總費用;R為某商品年需要采購的總量;G代表一次訂購費用;h代表單位商品年儲存費用;Q代表一次訂購商品數(shù)量;C代表單價;H代表某商品年儲存費率,上式的關(guān)系可用下式表示:
為使S值最小,求總費用S關(guān)于Q的導數(shù)并令其為0,即可得到經(jīng)濟訂購批量(EOQ)的計算模型,即:
上式是為了便于分析,在一定假設(shè)條件下的靜態(tài)分析模型。
(3)有商業(yè)折扣的訂購批量調(diào)整
在供貨方有訂購數(shù)量折扣條款的條件下,如果折扣訂購批量小于經(jīng)濟訂購批量,需按經(jīng)濟訂購批量模式訂購,此時仍然可以得到折扣批量訂購的利益。如果折扣訂購批量大于經(jīng)濟訂購批量,訂購單位就得決策按經(jīng)濟訂購批量價格進貨,還是按折扣訂購批量價格進貨。這里需要分析按折扣訂購批量價格訂貨所得到的進貨成本和訂貨費用的節(jié)省與儲存費用增加的關(guān)系。當采用折扣價格訂購時,訂購商品單價會降低,訂購總次數(shù)會減少,從而使得訂購商品成本降低,但訂購批量和儲存成本會增加。這里只需要比較由折扣訂購所得到的進貨成本及訂購費用的節(jié)省,與儲存費用增加二者之間誰大誰小,就可以判斷出采用哪種訂購方式對采購方更有利。采用折扣批量價格訂購時,當節(jié)省的總費用與增加的總費用相等時的訂購批量我們稱為臨界訂購批量,這里用Qa表示,這時采用上述兩種訂購方式給采購方帶來的利益是一樣的;當節(jié)省的費用大于增加的費用時,會給采購方帶來折扣利益,此時應(yīng)該采用折扣批量價格訂購;如果節(jié)省的費用小于增加的費用,則說明采購折扣價格訂購對采購方不利,此時應(yīng)按經(jīng)濟訂購訂購批量訂購。如果用Qb表示折扣訂購批量,前述的關(guān)系可以歸納為如下關(guān)系式:
若QbQ(EOQ時,即折扣訂購批量小于經(jīng)濟訂購批量,此時,應(yīng)按折扣訂購批量訂購,即按經(jīng)濟批量訂購仍然可以得到價格折扣;
當QQbQa時,即折扣訂購批量介于經(jīng)濟訂購批量與臨界訂購批量之間,應(yīng)按折扣訂購批量Qb訂購,因為此時折扣訂購批量沒有達到臨界訂購批量,折扣訂購儲存費用增加額小于訂購總成本節(jié)約額,采取折扣批量訂購對采購方更有利;
當QbQa時,即折扣批量大于臨界批量,此時應(yīng)按無折扣的經(jīng)濟批量Q(EOQ)訂購,因為此時折扣訂購儲存費用的增加額大于訂購總成本的節(jié)約額,折扣批量訂購對采購方不利。
2 .定期訂購
定期訂購,是按事先規(guī)定的進貨周期進行訂購。這種訂購方法有固定的訂購周期和訂購時間,而沒有固定的訂購批量。其理論要點如下:
(1)訂購周期的確定
訂購周期,是指兩次訂購的時間間隔。它是根據(jù)采購商品本身的性質(zhì)、采購商品的難易、銷售的特點、市場行情等因素,根據(jù)商家內(nèi)部管理的需要確定的。如新鮮蔬菜需要每日都進貨;面包等糕點類熟食品保質(zhì)期較短,可以對商品保質(zhì)期限打一個折扣來確定進貨周期;而對保質(zhì)期較長或無保質(zhì)期限制的普通日用消費品,則主要是依據(jù)該類商品的銷售速率,控制其周轉(zhuǎn)速度,來確定進貨周期。一般是根據(jù)該類商品的經(jīng)濟訂購批量,結(jié)合該類商品的銷貨速度,計算出兩次進貨間隔期的長度作為定期訂購的進貨周期,這個進貨周期既符合經(jīng)濟批量訂購的經(jīng)濟性原則,又較定量訂購法簡便易行,大大提高采購管理效率。
(2)定期訂購的訂購批量的確定
定期訂購由于訂購的周期是固定的,但在同一時間長度的不同訂購周期內(nèi)商品的銷售量會有所不同,所以,每次訂貨需要補充的庫存量也會有所不同。定期訂購每次訂購的數(shù)量可按下面的公式計算:
訂購批量=訂購周期銷售量+備運時間銷售量+保險儲備量-現(xiàn)有庫存量-已訂下期到貨量
如果在訂購時的庫存量正好等于按定量訂購法計算所要求的最低庫存量,說明此時是最佳訂購時期。如果訂貨時的庫存量過高或過低,均可以利用上面的公式來調(diào)節(jié)訂購批量。如果在幾個訂購周期內(nèi)都出現(xiàn)庫存過高或過低的情況,則說明商品銷售出現(xiàn)了萎縮或增長趨勢,這時就要考慮訂購時間的調(diào)整,或者推遲、或者提前原來所定的訂貨時點,以便使訂貨點與按定量訂購的訂購點更加吻合,必要時可對保險儲備量做適當?shù)恼{(diào)整。
3 .采購商品ABC分類管理
超市采購商品實行ABC分類管理,是區(qū)別重點和一般采購項目,對重點采購項目實施重點管理,次要采購項目施行次要管理,一般采購項目則實行簡單管理。這是一種區(qū)別重點和一般的采購項目分類控制管理思想,對于節(jié)約采購成本投入,提高采購工作效率,簡化采購工作程序是十分必要的。這里的重點采購項目稱為A類商品,是超市經(jīng)營中銷售額占70%至80%,但經(jīng)營品種只占10%至20%的少數(shù)商品。這類商品是企業(yè)經(jīng)營收入的主要利潤源,采購中應(yīng)重點管理,做到及時訂貨,沒有缺貨,采購決策宜采用定期不定量的采購方式,確保商品供應(yīng)不中斷;經(jīng)營中品種數(shù)量占20%至30%,銷售額占15%至20%的B類商品應(yīng)實行次要管理,適當加大采購批量,減少采購批次,以便節(jié)約采購成本,操作上宜采用定量不定期的方式控制采購數(shù)量;對經(jīng)營品種占60%以上,而銷售額只占企業(yè)銷售額10%至20%的C類商品應(yīng)實行一般管理,宜采用定量訂購的方式,以計劃期為銷售周期或半周期,在計劃期內(nèi)集中一次或分兩次大量進貨,壓縮采購工作量,節(jié)約采購成本。
參考文獻:
[1] 蔡中煥:連鎖企業(yè)商品采購管理[M].北京.科學出版社,2008
關(guān)鍵詞:企業(yè)物資;采購招標;管理措施
中圖分類號: F251 文獻標識碼: A
1引言
人、財、物的管理是企業(yè)管理的基礎(chǔ)組成部分,物資管理也是企業(yè)管理的重要組成部分,因此,物資采購管理在企業(yè)中起到關(guān)鍵性的作用。就如何提高采購效率、縮短物資采購的時間和有效地實現(xiàn)采購的最大效益,按照計劃期限、按照保質(zhì)保量、快捷和低價的原則供應(yīng)到現(xiàn)場,積極的做好相應(yīng)的供應(yīng)服務(wù)工作,這也是企業(yè)做好物資招標采購管理重要課題。做好企業(yè)物資招標采購管理有利于企業(yè)物資的采購成本控制,同時避免與減少了物資經(jīng)營范圍中損失與防范物資采購風險。
2企業(yè)物資采購招標管理的現(xiàn)狀
2.1物資采購人員的素質(zhì)不高
有很多企業(yè)的領(lǐng)導層在對物資認識上有些偏差,認為物資采購的實質(zhì)商品的買與賣、購銷行為,其物資采購行為也相對簡單。因此,對于企業(yè)的采購工作有各個層次的人從事這項工作,在進行市場采購時也會出現(xiàn)茫然無措,針對物資質(zhì)量的鑒別與價格掌握能力也比較低,從而造成企業(yè)的整體物資采購水平下降。但是,由于企業(yè)物資采購的工作內(nèi)容相對繁雜,包括制定采購物資的計劃、調(diào)研物資價格的市場情況、物資合同的簽訂、選擇物資供貨單位、物資交接的檢驗和付款結(jié)算等,同時也有整個物資管理的監(jiān)管全過程。物資采購是一種進行技術(shù)性與專業(yè)性的工作,其采購工作相關(guān)人員需要了解物資市場的變動情況,以及經(jīng)濟學的相關(guān)知識,并且需要專業(yè)物資采購工作人員進行采購。采購人員在采購過程中進行的是有關(guān)金錢的一種交易,對采購工作人員的思想道德與責任意識的要求也比較高,工作人員的思想道德與責任意識影響著企業(yè)的物資采購的工作質(zhì)量與水戰(zhàn)。在各種環(huán)境因素的干擾下,企業(yè)在進行物資采購時需要根據(jù)變化情況而進行相應(yīng)的改動,出現(xiàn)企業(yè)內(nèi)部采購人員與外部人員進行聯(lián)手操作、違法違紀等,對企業(yè)的物資采購管理造成嚴重的破壞。
2.2物資采購管理的流程較為混亂
有些物資采購企業(yè)超標現(xiàn)象較為嚴重,存在嚴重的管理流程混亂問題,這也是企業(yè)在經(jīng)營管理中容易出現(xiàn)的問題之一。有的企業(yè)內(nèi)部分工不明確,不同的物資分別由不同分屬不同的機構(gòu),導致企業(yè)內(nèi)部出現(xiàn)嚴重的采購分散現(xiàn)象。雖然分散的采購模式在很大程度上實現(xiàn)了企業(yè)物資快速配置的要求,但是由于企業(yè)的下屬部門在進行采購時很容易造成“采購部門所需要的物資的采購范圍有限,沒有進行大批量采購”,從而導致企業(yè)的管理人員針對各個下屬部門采購情況從宏觀角度進行有效的控制,從而造成企業(yè)采購成本的整體增加。
2.3缺乏有效的物資采購監(jiān)督機制
有些企業(yè)在采購環(huán)節(jié)中出現(xiàn)不規(guī)范操作現(xiàn)象,并且采購人員有“以次充好或吃回扣”的現(xiàn)象,出現(xiàn)很嚴重的漏洞,并且不容易察覺,致使企業(yè)采購負責人犯錯誤,同時造成企業(yè)的采購物資的質(zhì)量與經(jīng)濟效益明顯下降。其造成這種問題出現(xiàn)的根本原因就是企業(yè)缺乏對物資采購監(jiān)督機制,有些企業(yè)制定了相應(yīng)的內(nèi)外監(jiān)管體系,可是由于制度的行使存在一定的漏洞,對于企業(yè)的整體采購沒有及時、有效的監(jiān)督,從而造成企業(yè)損失。也就是說在有些企業(yè)內(nèi)部監(jiān)督約束機制只是停留在表面形式上,沒有根本上的落實。
3企業(yè)物資采購的自行招標管理
企業(yè)在進行自行招標時需要建立獨立招標小組,并且建立相應(yīng)的領(lǐng)導機構(gòu),有專業(yè)的技術(shù)、商務(wù)評標人員。招標小組對企業(yè)的物資采購招標全權(quán)負責,企業(yè)自行招標小組成員需要具有的素質(zhì)有:第一,高素質(zhì)和高思想,作風端正,具有責任意識與保密意識。第二,了解市場信息,善于收集市場信息,具有專業(yè)的物資采購的專業(yè)知識,了解并掌握物資的采購招標程序。第三,具有語言交流和文字表達的能力,并且善于進行組織協(xié)調(diào)工作。并且在企業(yè)內(nèi)部應(yīng)該建立相應(yīng)的約束機制,實現(xiàn)企業(yè)的招標、評標、定標三者相分離。物資采購部門加強對招標文件進行研究,以及對市場、供貨商和廠家的考察。物資需用部門需要對物資的型號、數(shù)量、材質(zhì)進行審核和確認后方可進行采購,如果偏差過大,會占用大量無效資金或增加了企業(yè)物資管理的成本。
4做好企業(yè)物資采購的管理措施
4.1制度監(jiān)督管理
企業(yè)進行采購監(jiān)督管理制度的執(zhí)行,需要根據(jù)我國的法律法規(guī)和政策文件為基礎(chǔ)。不但在政府物資的采購管理下進行,還要通過相關(guān)會議出臺一些采購管理辦法,但是在執(zhí)行過程中仍然有些問題出現(xiàn)。例如:在制定法律法規(guī)時沒有充分的考慮政府的采購和企業(yè)采購之間的區(qū)別,以及相關(guān)的規(guī)章制度與采購管理不配套等。因此,企業(yè)應(yīng)該參照企業(yè)內(nèi)部實際經(jīng)營情況與物資的需求情況,以及政府采購部門對于物資采購的經(jīng)驗,分析和總結(jié)出企業(yè)工作中缺陷和弊端,在企業(yè)內(nèi)部物資招標管理過程中完善采購制度與實施方式,規(guī)范現(xiàn)有的物資采購相關(guān)工作秩序。并且加強企業(yè)的物資采購的管理制度力度,做到物資采購的有法可依,有據(jù)可循,從根本上解決物資采購的招標問題。
4.2物資招標采購的嚴格規(guī)范與決策程序
企業(yè)物資采購是由企業(yè)的專門物資采購部門進行,針對企業(yè)的物資采購的工作缺陷問題,企業(yè)根據(jù)管理經(jīng)驗建立內(nèi)部物資購銷部門或者是其職能部門,對企業(yè)的物資采購部門實施統(tǒng)一的管理體制,如果是重大物資采購需要實施采購決策集中化制度。并且不斷地完善企業(yè)物資采購的招標的評標工作,組織專業(yè)人員進行評標工作,以及對企業(yè)內(nèi)部采購行為進行監(jiān)督管理,確保物資采購過程的規(guī)范化和標準化。
4.3提高企業(yè)物資采購人員的綜合素質(zhì)與職業(yè)素質(zhì)
通過管理人員的公正、公平和公開方式進行物資采購人員的招聘工作,企業(yè)對物資采購人員要求如下:加強人員的法制教育,提高人員的工作熱情與責任意識精神;能夠遵守企業(yè)的額采購流程和規(guī)范操作方式,具備物資采購機槍和采購方式,物資采購的供貨單位談判方式與技巧了解并熟悉;工作時態(tài)度親切、誠懇,具有交際能力與處理能力;進行專業(yè)的培訓和進修,以此提高采購人員的政策水平和知識水平等。
5結(jié)束語
企業(yè)物資采購人員在進行采購管理時需要堅持可持續(xù)發(fā)展原則,招標交易應(yīng)該是法制化的、標準化的和具有競爭性一種活動,做到采購招標的公平、公正和公開,以及誠信。企業(yè)通過規(guī)范性的物資采購招標管理體系,招標出現(xiàn)問題能夠及時、規(guī)范的處理和研究,完善和規(guī)范現(xiàn)有的管理制度,推動采購的健康發(fā)展。
參考文獻:
[1] 李新婧. 淺談如何做好企業(yè)物資采購招標管理[J]. 東方企業(yè)文化. 2013(02-23)